晚上热敷可以缓解胃部不适。使用时，需要在空腹状态下，避免在进食后立即使用。使用方法是将精油涂抹在热敷器上，然后进行热敷。热敷器的使用方法可以参考厂家说明书。

晚上11点进行热敷是可以的，但请确保在前后1小时内不进食。精油的使用方法是将其涂抹在热敷器上，热敷时精油会被皮肤吸收，起到一定的治疗作用。

如果你吃了东西，不能立即进行热敷。因为进食后，胃部需要消化食物，热敷可能会影响消化过程，降低疗效。热敷对胃部不适的原理是通过热力刺激，促进血液循环，缓解胃部不适。