首先，辅酶Q10确实有很多保健作用，包括抗氧化和能量生产。对于老人来说，需要注意的是辅酶Q10不能替代之前服用的药物。建议在医生的指导下使用。

这个剂量看起来合理。还原型辅酶Q10更容易被人体吸收，具有更强的抗氧化能力，适合需要快速提高体内辅酶Q10水平的人群。建议每次饭后一粒，分两顿饭后服用。

虽然还原型和氧化型辅酶Q10都有保健作用，但它们在体内的具体作用和功能并不完全相同。还原型主要负责抗氧化，而氧化型主要负责能量生产。因此，选择哪种形式应根据患者的具体情况和需求来决定。