根据宝宝的病史和目前情况，乳铁蛋白粉可以作为一个营养补充品来增强宝宝的免疫力和消化系统健康。然而，需要注意的是，虽然宝宝现在对牛奶蛋白不再过敏，但仍需谨慎引入新的食物。建议在添加乳铁蛋白粉之前，先进行皮肤试验或小量试食，观察宝宝的反应。同时，保持宝宝的饮食多样化和均衡，避免过度依赖单一营养来源。

如果宝宝能够良好地耐受乳铁蛋白粉，并且没有出现任何不良反应，那么可以考虑长期使用。然而，需要定期评估宝宝的营养需求和健康状况，以确保乳铁蛋白粉的使用仍然是适宜的。另外，记得在使用乳铁蛋白粉时遵循正确的用法和用量，避免过量使用。