维生素D是非常重要的营养素，主要作用是帮助身体吸收钙和磷，维持骨骼健康。长期缺乏维生素D可能会导致骨质疏松等问题。

一般来说，成年人每天需要600-800 IU的维生素D。至于是否可以一直吃，答案是肯定的。维生素D的补充是安全的，且对大多数人来说是必要的。当然，在开始任何新的补充计划之前，最好先咨询医生。