根据宝宝的年龄和牙齿发育情况，1岁3个月的宝宝可以开始尝试吃一些固体食物，例如米饭、面条等。同时，也可以适当添加一些蔬菜和水果。

对于1岁3个月的宝宝，零食的选择应该以易于消化和咀嚼为主。可以选择一些软的、易于咀嚼的零食，例如小块的水果、面包等。同时，需要注意避免给宝宝吃过硬或过大块的食物，以防止窒息的风险。

一般来说，1岁3个月的宝宝可以吃1-5阶的零食。这些零食通常都比较软，易于咀嚼和消化。当然，具体的选择还需要根据宝宝的个人情况和口味来决定。