对于糖尿病患者，选择低GI（血糖指数）的食物非常重要。青稞款的猴菇米稀是一个不错的选择，因为它含有丰富的膳食纤维和低GI的碳水化合物，可以帮助控制血糖。同时，猴菇米稀本身也有养胃护胃的作用。

如果老人的胃部没有问题，吃猴菇米稀也是可以的。它不仅适合糖尿病患者，养生保健都适合。