膝关节炎是一种常见的退行性关节疾病，主要表现为关节疼痛、僵硬和活动受限。对于您母亲的情况，建议采用综合治疗方法，包括药物治疗、物理治疗和营养补充。其中，氨糖是一种有效的营养补充剂，可以促进软骨再生、合成和补充润液，抑制破坏软骨酶的活性，从而修复受损关节软骨，恢复其运动功能，延缓氨糖的流失，保护蜕变的骨关节，舒缓关节，润滑关节。

氨糖的服用方法是每天两次，每次三粒，随餐或餐后一小时内吃，利于吸收，同时也避免刺激胃肠道。一般来说，膳食营养补充剂的副作用较小，但仍需注意个体差异和可能的过敏反应。建议在医生的指导下使用。

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