如果宝宝吃了过期的食物，可能会引起急性胃肠炎，导致拉肚子、呕吐等症状。请观察宝宝有无这些情况出现。

即使食物过期时间不长，也可能含有细菌或毒素。建议您密切关注宝宝的健康状况，特别是在接下来的七八个小时内。如果宝宝出现任何不适，应立即就医。同时，避免再次给宝宝喂食过期的食物。