左旋肉碱是一种促使脂肪转化为能量的类氨基酸，主要功效和作用包括：1.减肥瘦身：作为脂肪代谢中的必需辅酶，左旋肉碱能够促进脂肪的分解与燃烧，从而达到减肥的效果。2.补充能量、增强耐力与抗疲劳：通过改变线粒体内呼吸酶的活性，提高人体的氧化功能，从而帮助增强肌肉耐力和延缓疲劳症状的出现，特别适合运动员食用以快速缓解疲劳并延长运动时间。

长期饮用黑咖啡左旋肉碱是可以的，但建议使体重达到理想效果以后，在连续服用1~2周就可以停用的。如果坚持服用，总会减下来的。只要注意自己饮食上不要暴饮暴食，尽量少吃油炸食品，平时多吃些水果蔬菜就不会反弹的。