首先，蚕豆病是一种遗传性疾病，主要影响红细胞的功能。乳铁蛋白是一种天然存在于母乳中的蛋白质，具有增强免疫力和促进肠道健康的作用。对于蚕豆病宝宝来说，乳铁蛋白本身并不会引起不良反应。然而，需要注意的是，如果乳铁蛋白产品中含有豆类成分，可能会对宝宝造成影响。所以，在选择乳铁蛋白产品时，应避免含有豆类添加的产品。同时，建议在医生的指导下使用。

如果这款产品不含豆类添加，理论上是可以食用的。但是，为了安全起见，建议在医生的指导下使用。另外，除了乳铁蛋白外，还有其他一些营养素和食物也可以帮助增强宝宝的免疫力，例如维生素C、D等。同时，保持良好的生活习惯和饮食习惯也非常重要。