对于诺如病毒感染引起的脱水，口服补液盐是可以使用的。请注意，临用前将5.125g一袋量溶解于250ml温开水中，随时口服。每次服用150ml。同时，需要密切观察孩子的病情变化，若症状加重或出现其他异常情况，应及时就医。

是的，口服补液盐也可以在不脱水的情况下预防性使用。请按照说明书上的用法用量进行服用，并注意观察孩子的身体状况。另外，保持良好的卫生习惯和饮食习惯也非常重要。