停药后，皮疹和瘙痒通常会自行消退。如果症状影响日常生活，可以考虑使用抗过敏药物。请注意，任何用药都应在医生指导下进行。

很抱歉，无法直接判断伏美的皮疹瘙痒指数。每个人的体质和过敏原不同，可能会对不同的药物产生不同的反应。建议您在医生的指导下进行用药，并详细阅读药品说明书，排除过敏及用药禁忌。同时，注意休息，规律作息，避免劳累，保持营养均衡，适量运动，提高免疫力，忌口辛辣刺激腥发物，定期复查。