您好，首先需要明确的是，蚕豆病是一种遗传性疾病，主要表现为红细胞破坏和溶血性贫血。对于这种情况，银胡并不是一个合适的选择。因为银胡中含有一些成分可能会加重蚕豆病的症状。所以，我们不建议蚕豆病患者食用银胡。

对于蚕豆病患者来说，需要避免食用或接触一些可能引起溶血的物质，例如：蚕豆、樟脑丸、硝基苯等。同时，应注意保持良好的生活习惯，避免过度劳累和感染。另外，如果有其他慢性疾病或过敏史，也需要告知医生，以便更好地进行治疗和用药。