首先，需要了解您母亲的具体情况。一般来说，康琪100维生素E的用法是一次一粒，一日一次，用于预防维生素E缺乏。对于老年人，尤其是有脚痛症状的，适量补充维生素E可以帮助改善血液循环和缓解疼痛。但是，过量摄入维生素E可能会引起副作用，因此不建议超量服用。

长期适量补充维生素E是安全的，但仍需注意个体差异和潜在的药物相互作用。建议定期复查血液维生素E水平，以确保摄入量合理。同时，鼓励您的母亲采取健康的生活方式，如适当运动、均衡饮食等，来改善整体健康状况。