根据您提供的信息，宝宝属于低体重，之前吃普通奶粉大便次数正常，吃氨基酸奶粉后大便次数增加，可能是宝宝不适合吃氨基酸奶粉。建议换成纽荃星早产儿奶粉，观察宝宝的体重增长情况。同时，可以搭配益生菌帮助宝宝消化吸收。

纽荃星早产儿奶粉的冲泡方法是90毫升温水加4平勺奶粉，或者135毫升温水加六平勺奶粉。宝宝每次能吃90或120毫升的奶量。建议先吃一周观察宝宝的体重变化，如果没有明显效果，可以考虑更换奶粉。同时，注意宝宝的生活习惯和营养摄入，保持良好的喂养环境。