你的症状可能是由于不洁饮食或吃过刺激性食物引起的急性肠炎。这种情况下，使用抗生素如环丙沙星可以帮助控制感染。同时，需要注意饮食卫生，避免食用油腻、辛辣或生冷的食物。

环丙沙星胶囊可能会引起胃肠道不适、过敏反应或中枢神经系统受损等副作用。但在你的情况下，使用它来治疗急性肠炎是合理的。请注意遵循医嘱和药品说明书的用药指导。

根据你的情况，环丙沙星胶囊可以用来治疗你的急性肠炎。同时，建议你在用药期间多喝水，保持良好的排尿量。