头皮囊肿需要专业医生进行处理，自行处理可能会引起感染、出血等并发症。手术刀的选择并不是问题的关键，重要的是操作的安全性和正确性。建议您到医院寻求专业医生的帮助。

如果您坚持自行处理，首先要确保手部和环境的无菌状态。进行操作前，需要做好充分的清洁和消毒工作。同时，操作时要小心谨慎，避免对周围组织造成损伤。最后，处理后要及时清理伤口并进行消毒。请记住，这些措施并不能完全消除风险，还是建议您寻求专业医生的帮助。