色素减退白斑的治疗需要综合考虑，首先需要提高免疫力，建议服用转移因子口服溶液。同时，注意饮食清淡，少食辛辣、生冷、油腻的食物，多喝温开水，注意休息。避免长时间暴露在阳光下，外出时使用防晒霜或穿着遮阳衣物。

是的，维生素C可以帮助促进色素生成和皮肤修复。建议您适量摄入维生素C，避免过量。同时，继续使用转移因子口服溶液进行治疗。

需要忌口。光感的水果蔬菜指的是某些食物会增加皮肤对紫外线的敏感性，进而加重色素减退的白斑。这些食物包括柑橘类、芹菜、香菜等，建议您避免食用。除了柑橘类、芹菜、香菜等光感水果蔬菜外，还有辣椒、生姜、大蒜等辛辣刺激性食物也应避免。

一般需要1-3个月的时间，具体情况还需要根据您的身体反应和治疗效果来调整。