乌发润发产品通常含有多种营养成分，包括黑豆和奇亚籽等。黑豆中确实含有一定量的雌性激素，但其对生长发育的影响并不是绝对的。12岁女孩正处于生长发育期，使用这类产品可能会有一定的养生效果，但是否会加速发育还需要考虑其他因素。

首先，需要明确的是每个人的生长发育情况都是不同的。即使使用了乌发润发产品，也不能确定它一定会加速发育。其次，黑豆和奇亚籽等成分本身具有很好的营养价值，可以补充人体所需的各种营养素。最后，建议在使用任何保健品或药物之前，先咨询专业医生的意见。