低钾血症的确需要注意饮食管理。首先，蔬菜和水果中含有丰富的钾元素，例如香蕉、土豆、菠菜等。平时多吃新鲜的蔬菜水果可以有效预防低钾血症的发生。

是的，蔬菜中钾的含量通常更高。如果你每天能保证吃1斤以上的蔬菜，就不需要额外补充钾了。至于伟甲源，是否需要使用还要看你的具体情况。一般来说，如果你没有大量运动或其他特殊情况，可能不需要额外补充。