首先，吸氧机的操作很简单，通过调整氧流量即可。您可以联系卖家客服获取详细的操作视频。一般来说，吸氧机只具备吸氧功能，而呼吸机则包含吸氧和呼吸支持功能。对于老人的情况，如果能自主呼吸，吸氧机可以缓解喘气症状；如果呼吸困难，需要机器辅助，则应选择呼吸机。请根据老人的具体病情和医生的建议进行选择。

吸氧机主要用于提供额外的氧气，帮助改善血液中的氧含量，适用于轻度呼吸困难或需要额外氧气的患者。呼吸机不仅提供氧气，还能通过正压通气来帮助患者呼吸，适用于重度呼吸困难或无法自主呼吸的患者。对于老人的情况，如果只是大喘气但能自主呼吸，吸氧机可能就足够了；如果老人的肺部问题严重到无法自主呼吸，那么需要使用呼吸机。请根据老人的具体病情和医生的建议进行选择。

如果老人能自主呼吸，吸氧机可以帮助缓解喘气症状。然而，选择合适的设备需要考虑多种因素，包括老人的具体病情、医生的建议等。建议您在购买前咨询相关医生，以确保选择的设备最适合老人的需求。