是的，脑蛋白水解物口服液适用于先天性脑发育不全等疾病，儿童可以使用。但需要注意用药禁忌，避免过敏和严重肾功能不全等情况。

在使用脑蛋白水解物口服液之前，请详细阅读说明书，排除过敏及用药禁忌后遵医嘱使用。用药期间如有任何不适，应及时就诊。同时，建议定期复查，评估治疗效果。