一般来说，蛋白粉不建议长期服用，因为它含有较高的蛋白质，可能会增加肝肾的负担。对于日常营养补充，阶段性服用蛋白粉是可行的，建议持续服用2~3个月，间隔1~2个月再服用。

可以的。化疗前适量补充蛋白质有助于提高免疫力。蛋白粉适合放化疗人群服用，具有补充蛋白质、营养和提高免疫力的作用。请注意，服用三个月后需要停用一段时间，一个月或两个月都可以。