首先，化疗期间的营养补充非常重要。对于食管癌患者，建议增加蛋白质和维生素的摄入，以帮助身体抵抗疾病和恢复健康。

根据您父亲的具体情况，我推荐使用本公司的营养补充产品。每天两次，每次一粒，饭后服用即可。同时，保持良好的饮食习惯和生活方式也非常重要。

这款产品可以根据您父亲的实际情况和医生的建议来确定使用时间。同时，定期进行体检和与医生沟通也很重要，以便及时调整治疗方案。