对于11岁的儿童，口腔溃疡的治疗需要注意用药安全。口炎清颗粒是一种常用的中成药，用于清热解毒、消肿止痛。对于您的孩子，每次服用2袋，一日1次，口服即可。请确保在用药前详细阅读说明书，排除过敏及用药禁忌后遵医嘱。同时，注意保持口腔清洁，避免辛辣刺激性食物，多喝水，增加维生素C的摄入。如有任何不适，及时就诊。

不完全正确。对于11岁的儿童，口炎清颗粒的用量是每次2袋，一日1次，口服。请按照医嘱正确使用药物。