高三酰甘油血症需要通过饮食和生活方式的改变来控制。首先，减少高糖高脂食物的摄入，增加富含ω-3脂肪酸的食物，如鱼类和坚果。适量运动和保持健康体重也很重要。

EPA的含量并不是越高越好，适量即可。选择深海鱼油时，应选择高浓度的鱼油软胶囊，例如京造深海鱼油。每天服用1-2粒，连续三个月后再去医院复查。同时，记得定期检查血脂。

除了深海鱼油外，其他富含ω-3脂肪酸的食物和补充剂也可以帮助降低甘油三酯。例如，亚麻籽油、奇亚籽等。请在医生或营养师的指导下选择和使用。