首先，胰腺炎患者需要注意饮食，避免摄入过多的糖分。健肝乐颗粒确实含有甘草和糖分，但它主要用于养血护肝，对于您的病情有帮助。然而，鉴于您对糖分的担忧，我建议您与您的医生沟通，了解是否有其他更适合您的用药选择。

很抱歉，目前市场上并没有无蔗糖型的健肝乐颗粒。如果您对糖分的摄入非常敏感，可能需要考虑其他的用药方案。请记住，在使用任何药物之前，都应详细阅读说明书，排除过敏及用药禁忌后遵医嘱。同时，若在用药期间出现任何不适，应及时就诊。