首先，老年人在服用维生素K之前需要注意是否有过敏史或正在服用其他药物。对于您的情况，老人每天可以服用一粒维生素K，随餐或餐后服用更利于吸收。

在这种情况下，老人每天仍然可以服用一粒维生素K。由于老人正在服用其他药物，建议在早上或晚上随餐服用，以避免与其他药物相互作用。

是的，老年人需要补充钙来维持骨骼健康。维生素K可以帮助引导钙离子进入骨骼，促进钙的吸收。因此，老人每天服用一粒维生素K可以有助于骨骼健康。