首先，祝贺您顺利完成手术。关于营养品的使用，通常情况下，成年人都可以根据自身需要进行补充。对于您的情况，结肠手术后，适当的营养补充是非常重要的，可以帮助您更好地恢复健康。

是的，您可以开始服用这款营养品。它不仅可以补充您所需的营养，还可以帮助提高免疫力，预防感染。请按照说明书上的建议服用，并注意均衡饮食，多吃新鲜蔬菜和水果。同时，保持良好的生活习惯，如规律作息、适量运动等，也对恢复健康非常有益。