是的，根据您的描述，宝宝的指尖血体检结果显示缺铁性贫血，盛雪元蛋白琥珀酸铁是可以使用的。按照体重1.5毫升/公斤分两次于饭前口服，建议与奶间隔至少30分钟。每天两次，连续服用两个月。

根据宝宝的体重，需要购买的药量是每天两次，每次3分之一支，连续服用两个月。可能会有些影响消化，但一般情况下是可以承受的。如果宝宝大便不规律，可以适当调整喂养方式，增加一些高纤维食物来帮助消化。同时，考虑给宝宝服用一些益生菌或助消化的药物来改善大便情况。