这两种药物都可以治疗您的症状。硫酸氨基葡萄糖胶囊（谷力）和盐酸氨基葡萄糖胶囊（维尔固）都是治疗骨关节炎的有效药物。从成分上看，硫酸氨基葡萄糖胶囊（谷力）更易被人体吸收，可能效果更好。但具体选择哪种药物，需要根据您的具体情况和症状来决定。建议您来我的诊所详细咨询。

硫酸氨基葡萄糖胶囊和盐酸氨基葡萄糖胶囊都可能引起胃肠道不适。考虑到老人胃不好，建议在饭时或饭后服用，尽量减少对胃的刺激。同时，注意观察老人的用药反应，若出现不适，及时停止用药并咨询我。

在急性疼痛期,要尽量减少关节的活动量,要避免受潮,受寒冷等环境因素刺激，避免过度劳累,适当休息。饮食方面注意忌食腥辣易上火的食物，以清淡为主。