首先，很抱歉听到您的病情。对于食道癌晚期合并肝功能异常的患者，需要特别注意用药安全。您提到的药品中，保肝药和止痛药都需要在医生指导下使用。由于您有黄疸和肝功能异常，使用任何新药前都应先咨询医生。

对于您的情况，使用任何新药都需要在医生指导下进行。食道平散中含有细辛，可能会对肾功能产生影响。因此，建议您在医生的监护下使用，并且定期进行肾功能检查。同时，关于肾结石和肾周炎，需要根据具体情况进行治疗。

在日常生活中，建议您遵循医生的治疗方案，定期复查肝肾功能。同时，注意饮食健康，避免辛辣刺激性食物，多吃易消化的食物。保持良好的心态和充足的休息也非常重要。