首先，老年人食管癌的营养管理非常重要。由于您不怎么吃饭，蛋白质摄入量必须充足。建议选择富含钙质和维生素D的食物或补充剂，以维护骨骼健康。

点击链接选择第二种或第三种，蛋白粉建议每天两勺，饭后温水冲服。同时，均衡饮食也很关键，尽量多吃新鲜蔬菜和水果，保持良好的营养状态。