白发的原因有很多，包括遗传、年龄、营养不良等。首先，需要确定白发的具体原因。

如果是营养不良引起的白发，可以通过补充富含B族维生素、铁、锌的食物来改善头发健康。同时，保证蛋白质和必需脂肪酸的摄入也很重要。生活规律也会对头发健康产生影响。

可以多吃一些黑豆、核桃、黑芝麻等富含B族维生素、铁、锌的食物。另外，保证每天有足够的蛋白质和必需脂肪酸摄入也很重要。例如，可以适量增加鱼类、豆类、坚果等食物的摄入。