首先，胰腺炎可能会影响胰岛的功能，导致血糖升高。针对这种情况，我们通常会推荐使用一些药物来帮助控制血糖。同时，改善饮食结构和生活习惯也非常重要。例如，减少高糖、高脂肪食物的摄入，增加蔬菜和水果的摄入，适当进行体育锻炼等。这些措施都可以有效地帮助改善血糖和胰岛功能。

针对您妈妈的情况，我可以推荐一些口服药物来帮助控制血糖。比如，二甲双胍、格列齐德等都是常用的降血糖药物。但是，具体的用药方案需要根据您妈妈的具体情况来确定，包括她的年龄、体重、血糖水平等因素。所以，建议您带她去医院做一次全面的检查，根据检查结果来制定个性化的治疗方案。