熊胆主要用于清热解毒、利胆退黄。对于胆红素高和乙肝患者，需要在医生的指导下使用。一般来说，每次1-2片，每日3次，饭后服用。请注意，具体用量需要根据医嘱调整。同时，服用熊胆可能会引起胃部不适，因此建议在吃饭时服用。

是的，早晚各一次服用熊胆是可以的。请确保在吃饭时服用，以帮助药物的吸收和减少胃部不适。

建议先服用一个月，然后复查肝功能指标。这样可以评估药物的效果并及时调整治疗方案。无需检查电解质等其他指标。

如果有家族史，需要更加关注肝功能指标的变化，并在医生的指导下进行治疗。