人参茎叶总皂苷胶囊主要用于辅助降低血糖，适用于隐性糖尿病、冠心病、更年期综合征和肿瘤的辅助治疗。对于你的情况，空腹血糖高，使用该药品是可以的。

建议你在饭前半小时服用，避免与辛辣、生冷、油腻食物同食。同时，感冒发热时不宜服用。

你的用法是正确的。每次一到两粒，一天三次。请注意，除了用药外，饮食也非常重要。少食多餐，定时定量进餐，增加膳食纤维的摄入，避免高油脂、高胆固醇和高精糖类食物。烹调时，选择清蒸、水煮、凉拌等健康方式。

使用药品的同时，保持良好的生活习惯和饮食习惯非常重要。如有任何不适或疑问，欢迎随时咨询。