每天三个鸡蛋加上3勺蛋白粉，吸收情况因人而异。考虑到您做过食道癌手术，需要特别饮食。全安素作为营养补充，建议每日按罐上说明服用。

每日摄入适量蛋白质，身体会吸收利用。但过多摄入，可能会有吸收不完全的情况。您现在的摄入量是可以的。