首先，需要了解孩子的具体情况。扁桃体炎是由细菌或病毒引起的，通常伴随着吞咽疼痛和可能的黄脓痰。对于8岁、32公斤的孩子，根据病情和体重，头孢托仑匹酯颗粒可能是一个合适的选择。请注意，具体用法和用量需要遵循医嘱。

小儿1次3mg/kg、1天3次，餐后服用。如需增加用量，最高不超过成人用量的上限剂量1次200mg、1日3次。同时，建议注意给孩子穿着合适的衣物，保持环境通风透气，清淡饮食。用药期间如有任何不适，应及时就诊。