根据您的描述，可能是慢性咽炎引起的。这种情况通常与环境污染、过度使用嗓子或长期吸烟等因素有关。建议您尽量避免这些刺激因素，并多喝水以保持喉咙湿润。

是的，饮酒和吃辣的食物可能会加重您的症状。对于慢性咽炎，通常需要使用抗生素和消炎药来控制感染和减轻炎症。同时，保持良好的生活习惯和饮食习惯也非常重要。