孕妇在怀孕三个月以上时可以适量食用鲜炖燕窝。燕窝富含蛋白质和多种微量元素，对孕妇和胎儿的健康都有益处。

燕窝可以直接食用，也可以加热后食用。对于孕妇来说，如果不喜欢牛奶的味道，可以尝试少量多次的方式食用燕窝，以适应口感。

选择无糖或冰糖的鲜炖燕窝主要取决于个人口味。无糖更健康，但冰糖口味较好。需要注意的是，冰糖可能会增加孕妇患妊娠糖尿病的风险，因此建议选择无糖的鲜炖燕窝。