根据您提供的信息，慢性支气管炎的老年人在出现呼吸困难时可以使用便携式氧气瓶来缓解症状。由于老人同时患有肺气肿，使用氧气瓶是合适的。请注意，在使用氧气瓶时，需要遵循医生的指导，并定期进行复查。同时，保持良好的生活习惯和规律的运动也非常重要。

是的，老人在感到疲劳或呼吸困难时可以使用便携式氧气瓶吸氧。然而，需要注意的是，避免过度依赖吸氧，并且在使用时要注意安全，避免火源和高温环境。同时，建议老人在医生的指导下使用氧气瓶，并定期复查。