高血压和高血脂是常见的慢性疾病，需要通过合理的饮食、适当的运动和必要的药物治疗来控制。纳豆激酶作为一种辅助治疗手段，可以帮助溶解血栓，改善血液循环，辅助控制血压和血脂。

如果老人没有禁忌症，纳豆激酶可以作为营养保健品辅助药物一起服用。对于血脂高的情况，纳豆激酶也有一定的辅助治疗效果。一般来说，一个月的用量大约需要一盒60粒的纳豆激酶。

通常情况下，吃一两盒纳豆激酶就可以看到一定的效果。当然，具体的用量和疗效还需要根据老人的具体情况来确定。同时，建议老人在使用纳豆激酶前先查看产品说明书，确认无禁忌症后再使用。