冬虫夏草可以补肾益肺，止血化痰。对于肾虚、肺虚、咳嗽等症状有一定的改善作用。

冬虫夏草可以通过多种方式食用，例如泡水喝、煲汤或者泡酒。每种方法都有其独特的效果和适用人群。需要根据个人体质和需求选择合适的食用方式。同时，建议在医生或中医师的指导下使用。