宝宝大便干燥排便困难可能是由于饮食不当、水分摄入不足或肠道蠕动不畅等原因引起的。首先，建议增加宝宝的水分摄入，可以在两餐之间给宝宝喝一些温水。同时，适当增加富含纤维的食物，如火龙果、西梅和菠菜等。还可以轻柔按摩宝宝的腹部，帮助促进肠道蠕动。

如果情况仍然没有改善，可能需要寻求医生的帮助，进行更深入的检查和诊断。另外，可以考虑给宝宝服用一些食品级益生菌，以帮助改善肠道菌群平衡。请注意，任何药物或治疗方法都应在医生的指导下进行。