首先，子宫癌晚期需要密切关注和治疗。对于您的情况，西洋参可以作为日常保健食品之一，具有滋补强身的作用。

是的，西洋参泡水是可以的。另外，阿胶补血口服液也可以作为补充。请注意，任何保健食品的使用都应在医生的指导下进行。