中老年人预防花眼和增强视力可以通过合理的营养补充来实现。多维和越橘都是不错的选择。多维主要可以补充多种维生素，而越橘主要针对眼睛的健康。

如果主要是为了预防花眼和增强视力，我建议选择越橘。它富含对眼睛有益的营养成分，能够有效地保护眼睛健康。同时，保持良好的生活习惯和饮食结构也非常重要。