首先，脚气和白头发可能与多种因素有关，包括营养不良、压力、遗传等。维生素B1在一定程度上可以帮助改善神经系统的功能，可能对脚气有所帮助。但是，对于白头发，目前还没有足够的证据表明维生素B1可以起到明显的改善作用。

如果你决定使用维生素B1来改善脚气，建议每天口服3次，每次1片。同时，保持良好的生活习惯也非常重要，例如均衡饮食、适量运动、减少压力等。对于白头发，目前没有特效药物，但可以尝试使用一些含有天然色素的洗发水来改善外观。