首先，贫血和缺铁是两个不同的概念。贫血是指血液中红细胞数量或质量不足，而缺铁是导致贫血的一种原因。对于你的情况，建议你在医生的指导下进行补铁治疗。同时，为了保护肝脏，可以通过合理的饮食和生活习惯来达到目的。例如，多吃富含维生素C的食物，如柑橘类水果、绿叶蔬菜等，帮助身体更好地吸收铁元素。另外，避免过度饮酒和暴饮暴食，保持良好的作息习惯也非常重要。

理论上是可以的，但需要注意的是，某些成分可能会相互影响。比如，某些护肝产品中可能含有大量的维生素C，而过量的维生素C可能会干扰铁的吸收。因此，建议你在服用这两种营养品时，至少间隔2个小时以上。同时，务必遵循产品说明书上的用法用量，避免超量服用。

补铁可以预防贫血，增强体质，促进智力发育，减少头发脱落，帮助排铅等。然而，需要注意的是，补铁也有一定的副作用，例如可能会引起胃肠道不适等。因此，在补铁前最好先进行血液检查，了解自己的铁元素水平，然后再在医生的指导下进行补铁。