您好，多糖铁复合物胶囊在哺乳期是安全的。首先，需要确认是否真的存在缺铁性贫血。一般来说，缺铁性贫血的症状包括疲劳、头晕、心悸等。如果确诊为缺铁性贫血，多糖铁复合物胶囊是可以使用的。

多糖铁复合物胶囊不一定需要搭配维C使用，因为它本身就含有多糖铁复合物，具有良好的生物利用度。至于服用时间，空腹服用效果最好，但如果出现胃部不适，可以改为饭后或饭时服用。早中晚任何时间段都可以服用。

平时多喝温开水，避免食用生冷辛辣海鲜，服药期间不饮酒，不喝浓茶，保持清淡饮食。同时，使用前请详细阅读说明书，排除过敏及用药禁忌后遵医嘱。如有任何不适，请及时就诊。